Vanibel, on aime sa couleur café !
Pour échapper aux crises et aux aléas, l’exploitation Vanibel de Vieux-Habitants en Guadeloupe a choisi de diversifier sa production agricole en relançant un segment de niche, la culture du café local qui avait quasiment disparu.
30 ans plus tard, pari gagné : d’autres producteurs l’ont suivi.
En 2018, la Guadeloupe produit 15 tonnes de café.
Lire le récit sur le site du ministère en charge de l’agriculture :
http://agriculture.gouv.fr/vanibel-aime-sa-couleur-cafe