Les plantes de couvertures dans la bananeraie
Le 20 mai 2016 était organisé à l’initiative du LPG et de IT2, un atelier de mise en place de plantes de service sur 2 exploitations bananières de Capesterre Belle Eau.
Implantées dans le périmètre de protection, récemment délimité, du captage de La Digue sur la Grande Rivière de Capesterre, ces 2 exploitations, ainsi que d’autres se trouvant dans la même situation, doivent respecter certaines prescriptions interdisant les pratiques potentiellement polluantes pour la ressource en eau.
Sont notamment visés les herbicides couramment utilisés en bananeraie pour la gestion de l’enherbement dans la plantation.
Les plantes de couvertures judicieusement sélectionnées (ici le petit Mouron) interviennent alors en substitution des traitements herbicides : Elles recouvrent le sol entre les rangs de bananiers sans entrer en concurrence avec la production (enracinement superficiel), et empêchent le développement des adventices qui elles, sont préjudiciables à la plantation.
