Mercuriales Gourdeliane du mercredi 11 octobre 2023
L’offre en légumes est en baisse cette semaine sauf pour la pastèque, le navet et le concombre. Aubergine, banane plantain, courgette et salade sont absents. Les prix sont à la hausse sur la pastèque (+18%) à 1,4 €/kg et le concombre (+15%) à 0,9 €/kg. On trouvera en baisse la christophine (-11%) à 2,5 €/kg.
Côté plantes aromatiques, le prix du piment végétarien est en hausse (+12%) à 13,4 €/kg et le piment fort se vend à 15,0 €/kg. Le persil s’échange à 14,0 €/kg (- 7%).
Les fruits sont peu présents, belle offre de l’ananas avec un prix proposé à 2,3 €/kg, le citron vert se vend à 3,0 €/kg et le pitaya s’échange à 5,4 €/kg.
Concernant les tubercules, la patate douce se vend à 1,6 €/kg et l’igname revient cette semaine 3,0 €/kg.