Mercuriales Gourdeliane du mercredi 14 février 2024
L’offre principale, ce jour, porte sur la tomate et la christophine. Banane plantain, concombre et courgette sont absents. Les prix sont stables sauf pour la salade (+26 %) à 2,3 €/kg et la christophine (+11 %) à 1,7 €/kg. A la baisse on trouvera la cive (-12%) à 11,6 €/kg et la tomate (-7 %) à 2,48 €/kg.
Peu de fruits sur le marché où l’ananas très présent s’échange à 2,0 €/kg. Le maracudja est proposé à 5,0 €/kg (+25 %).
Les plantes aromatiques sont bien présentes avec des prix plutôt stables.
Pas d’évolution du prix des tubercules. L’igname se vend 2,7 €/kg et la patate douce 1,8 €/kg.