Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 14 Octobre 2026
Le marché du jour est marqué par de fortes variations des volumes échangés. Les quantités commercialisées progressent pour le chou, la pastèque, l’aubergine, le maracudja et la mangue greffée. À l’inverse, les volumes de concombre, de navet, de salade, de banane plantain, d’ananas et de patate douce diminuent. Par ailleurs, le citron, la tomate et le piment fort sont absents des étals.
Concernant les légumes, les variations de prix restent limitées. Le concombre enregistre un recul de 11 %, à 1,00 €/kg, tandis que la pastèque progresse de 16 %, pour atteindre 1,16 €/kg.
S’agissant des fruits, la tendance est globalement à la hausse. Le pitaya affiche une augmentation de 17 %, à 7,00 €/kg, suivi de l’ananas, dont le prix progresse de 11 %, à 2,00 €/kg. La mangue greffée enregistre également une hausse de 10 %, à 3,67 €/kg. À l’inverse, le maracudja connaît un léger repli, avec un prix de 5,25 €/kg.
Les plantes aromatiques affichent, dans l’ensemble, une relative stabilité des prix. Le piment végétarien se maintient à 6,29 €/kg, tandis que le persil reste stable à 11,31 €/kg.
Les tubercules ne présentent pas non plus d’évolution notable cette semaine. La patate douce se vend à 2,00 €/kg, tandis que l’igname s’échange à 3,00 €/kg.
S'abonner