Mercuriales Gourdeliane du mercredi 17 avril 2024
Pastèque, christophine, concombre et chou, constituent les légumes les mieux représentés ce jour. La banane plantain est absente sur le marché.
Avec des prix en baisse, on trouvera le concombre (-13 %) à 1,7 €/kg, la pastèque et la courgette (-12 %) à 1,8 €/kg et 1,2 €/kg, le navet (-11 %) à 1,1 €/kg, la tomate (-10 %) à 2,2 €/kg. A la hausse le chou (+16 %) et la salade (+11 %) s’échangent à 1,0 €/kg et 3,0 €/kg.
Du côté des plantes aromatiques, les prix sont en baisse de 26 % pour le piment végétarien 4,4 €/kg et de 15% pour le piment fort à 5,5 €/kg. Le persil s’échange à 6,9 €/kg.
Pour les fruits, l’ananas est proposé à 2,2 €/kg (-12 %). La mangue s’échange à 2,8 €/k, le citron vert à 2,0 €/kg et le maracudja à 10,0 €/kg.
Les tubercules sont présents avec des volumes importants. La patate douce se vend à 1,8 €/kg et l’igname à 3,0 €/kg.