Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 19 octobre 2022
L’offre en légumes est en baisse cette semaine sauf pour le chou. Les prix sont à la hausse pour l’aubergine (+43%) à 4,3 €/kg, la courgette (+25%) à 5,0 €/kg et la christophine (+18%) à 1,9 €/kg. A l’inverse, pastèque (-15%) et concombre (-14%) sont en baisse et s’échangent à 1,2 €/kg et 1,4 €/kg. La tomate et le melon sont absents.
Du coté des fruits, l’ananas est proposé à 1,7 €/kg (+7%), la mangue à 2,50 €/kg (-17%). Le maracudja revient cette semaine et s’échange à 7,0 €/kg.
Du côté des plantes aromatiques l’offre est faible. Le persil s’échange à 11,6 €/kg. Le piment fort se vend à 15,0 €/kg et le piment végétarien à 11,4 €/kg.
Coté tubercules, les prix sont stables. L’igname s’écoule à 2,9 €/kg et la patate douce avec un volume important se vend à 1,4 €/kg.