Mercuriales Gourdeliane du mercredi 2 août 2023
L’offre principale, ce jour, porte sur le concombre, la pastèque et le navet. Aubergine, banane plantain, melon, christophine et giraumon sont absents. Cive et tomate voient leur prix augmenter respectivement de +39%, et +22 % à 10,6 €/kg et 3,5 €/kg. A la baisse, on trouvera la courgette (-26%), la salade (-20 %) et le chou (-15%) échangés à 2,2 €/kg, 3,1 €/kg et 2,1 €/kg.
Du côté des plantes aromatiques, pas d’évolution du prix des piments. Le prix du persil est en hausse significative (+26%), il s’échange à 11,1 €/kg.
Pour les fruits, l’ananas est proposé à 1,9 €/kg. Le citron vert à 2,1 €/kg (-17%), la mangue s’échange à 1,7 €/kg (-13%) et le maracudja à 4 €/kg (+33%).
Coté tubercules, l’igname est toujours absent. La patate douce est stable au prix de 1,6 €/kg