Mercuriales Gourdeliane du mercredi 2 fevrier 2022
Pastèque, chou, concombre et tomate dominent sur le marché. Les prix sont à la hausse pour l’aubergine (+ 34%) à 1,0 €/kg, le chou (+29%) à 0,8 €/kg et la salade (+27%) à 1,9 €/kg. Avec des prix en baisse, on trouvera la pastèque (-25%) à 1,2 €/kg et le navet (-10%) à 1,5€/kg.
Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,5/kg. Le piment fort est absent et le piment végétarien est à 6,3€/kg (+5%).
Pour les fruits, belle offre de l’ananas et un prix proposé à 1,7€/kg. Le citron vert à 3,0 €/kg et le maracudja s’échange à 5,0€/kg.
Les tubercules sont présents avec des volumes importants. La patate douce se vend à 1,5€/kg et l’igname à 1,9€/kg.