Mercuriales Gourdeliane du mercredi 20 avril 2022

publié le 25 avril 2022

Le marché est bien pourvu ce jour, avec de forts apports en pastèque, tomate, concombre et giraumon. Les prix sont globalement à la hausse pour le concombre (+92%) à 0,7€/kg, la tomate (+79%) à 2,0 €/kg, le navet (+69%) à 1,7€/kg et la cive (+55%) à 4,6€/kg.
La banane plantain et le melon sont absents.

Coté plantes aromatiques, la tendance est à la hausse sur les prix. Le persil (+15%) à 7,4 €/kg, le piment végétarien (+18%) à 6,7 €/kg et le piment fort revient cette semaine à 7,0€/kg.

Seule la mangue est présente pour les fruits (+10%) à 2,8€/kg.

Concernant les tubercules, les prix sont en hausse de 30% pour l’igname à 2,5€/kg et de 24% pour la patate douce à 1,5€/kg.