Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 22 mars 2023
Le marché est bien pourvu ce jour, avec de forts apports en concombre, navet, christophine, giraumon et pastèque. Les prix sont globalement à la baisse : pour la courgette (-32%) à 1,1€/kg, salade (-16%) à 1,7 €/kg et le navet (-12%) à 0,9 €/kg. A la hausse, on trouvera le giraumon (+11%) à 1,1 €/kg.
La banane plantain et le melon sont absents.
Coté plantes aromatiques, le prix du piment végétarien est en baisse (-20%) à 5,6 €/kg. Le piment fort se vend à 7,1 €/kg et le persil s’échange à 6,1€/kg (+12%).
Pour les fruits, l’ananas est proposé à 2,0 €/kg. Le maracudja se vend à 10,0 €/kg (+25%) et la mangue revient cette semaine à 4,5 €/kg.
Concernant les tubercules, l’igname s’écoule à 2,5 €/kg (+17%) et la patate douce se vend 1,6 €/kg.