Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 24 mai 2023
L’offre principale, ce jour, porte sur la pastèque, le chou, le concombre et la tomate. Banane plantain, melon et courgette sont absents. Aubergine, cive, christophine et concombre voient leur prix augmenter respectivement +52%, +26%, +21% et +20 % à 0,9 €/kg, 7,0 €/kg, 1,7 €/kg et 0,6 €/kg. A la baisse, on trouvera le chou (-12%) et la tomate (-11%) échangés à 0,9 €/kg et 1,8 €/kg.
Du côté des plantes aromatiques, les prix sont en hausse de 19 % pour le piment végétarien 4,6 €/kg et de 11% pour le piment fort à 5,0 €/kg. Le persil s’échange à 7,5 €/kg.
Pour les fruits, l’ananas est proposé à 1,5 €/kg. La mangue à 1,9 €/kg (-15%) et le maracudja s’échange à 5,0 €/kg (+21%).
Concernant les tubercules, la patate douce avec un fort volume s’écoule à 1,4 €/kg et l’igname se vend 2,5 €/kg.