Mercuriales Gourdeliane du mercredi 25 septembre 2024
Le marché est bien pourvu ce jour, avec de forts apports en pastèque, aubergine, chou, concombre et giraumon. Christophine,concombre et tomate voient leur prix baisser respectivement -18 %,-7 % et -6 % à 3,1 €/kg €/kg, 1,6 €/kg et 5,6 €/kg. Avec un prix en hausse, on trouvera la courgette (+19 %) à 5,0 €/kg. Le prix moyen mensuel est supérieur à celui de 2023 de 50 % pour le giraumon, 45 % pour le concombre et de 42 % pour la tomate. Il est en baisse de 51 % pour la cive et 33 % pour le chou.
Du côté des plantes aromatiques, les prix sont en hausse, pour le persil (+ 11 %) à 16,4 €/kg, le piment végétarien (+5 %) et le piment fort (+ 17 %) respectivement échangés à 10,5 €/kg et 11,9 €/kg. Le prix moyen mensuel est supérieur à celui de 2023 de 13 % pour le persil. Il est en baisse de 22 % pour le piment végétarien.
Du coté des fruits, l’ananas est proposé à 2,0 €/kg, le citron à 3,0 €/kg. Le maracudja et la pitaya reviennent cette semaine et s’échange à 10,0 €/kg et 6,0 €/kg,
Pas dévolution du prix des tubercules. L’igname se vend 2,8 €/kg et la patate douce 1,7 €/kg.