Mercuriales Gourdeliane du mercredi 26 juin 2024
Le marché est bien pourvu ce jour, avec de forts apports en concombre, chou, pastèque et giraumon. La banane plantain est absente. Les prix sont à la baisse sur la courgette (-25 %) à 2,6€/kg, la salade (-23 %) à 4,1€/kg, le concombre (-21 %) à 0,7€/kg. Avec des prix en hausse, on trouve la pastèque (+65 %) à 1,7€/kg, la tomate (+21 %) à 4,5€/kg et la christophine (+18 %) à 3,6€/kg. Le prix moyen mensuel est supérieur à celui de 2023 de 100 % pour le navet, 51 % pour la tomate, et de 49 % pour la christophine.
Pour les plantes aromatiques, le persil domine l’offre avec un prix à 10,4 €/kg. Le piment végétarien est en baisse de 20 % à 4,0 €/kg. Son prix moyen mensuel est en hausse de 42 % par rapport à 2023.
Pour les fruits, l’ananas est proposé à 2,5€/kg. La mangue s’échange à 2,2 €/kg, le citron vert à 2,4 €/kg (-20 %) et le maracudja à 3,3 €/kg. Le prix moyen mensuel est supérieur à celui de 2023 de 38 % pour le maracudja, 37 % pour la mangue, et de 20 % pour l’ananas.
Concernant les tubercules, la patate douce se vend 1,4 €/kg (+12 %) et l’igname est toujours absent.
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