Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 26 octobre 2022

publié le 27 octobre 2022

Pastèque, chou et concombre représentent les plus gros apports pour les légumes. Aubergine, melon et tomate sont absents. Les prix sont à la baisse pour le chou (-28%) à 1,5 €/kg, la courgette (-27%) à 3,7 €/kg. Avec des prix en hausse, on trouvera la pastèque (+47%) à 1,8 €/kg, le navet (+29%) à 3,9 €/kg, le concombre (+24%) à 1,7 €/kg et la banane plantain (+20%) à 1,2 €/kg.
Le prix moyen mensuel est supérieur à celui de 2021 de 200% pour la cive, de 175 % pour l’aubergine et 147 % pour le chou.
Du côté des plantes aromatiques, le prix du persil atteint 12,5 €/kg. Les piments sont absents. Les piments affichent un prix moyen mensuel supérieur à celui de 2021 de 112 % pour le piment fort et 81% pour le végétarien.
Pour les fruits, l’ananas est proposé à 1,7 €/kg. Le citron vert à 2,5 €/kg et la mangue s’échange à 3,0 €/kg (+21%).
Concernant les tubercules, la patate douce s’écoule à 1,5 €/kg et l’igname se vend 2,7 €/kg.