Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 29 janvier 2025
L’offre principale ce jour porte sur le concombre, la pastèque, la christophine, la tomate, et le navet.
Les prix sont stables dans l’ensemble. En hausse la courgette(+20%) à 3,0€/kg, le chou(+11%) à 2,6€/kg et l’aubergine(+10%). En baisse le giraumon(-17%) à 1,0€/kg et le navet(-16%) à 2,5€/kg.
Peu de fruits sur le marché ,seulement l’ananas qui revient à 2,3€/kg.
Pour les plantes aromatiques, le piment fort est en hausse (+12 %) à 11,2€/kg.
Pas d’évolution du prix des tubercules. L’igname se vend 2,8 €/kg et la patate douce 1,9 €/kg.
Les prix moyens mensuels sont très supérieurs à ceux de 2024 pour le concombre (+229%), le navet (+81%), la courgette (+71%) et le chou pomme (+58%). A la baisse la cive (-62%), le piment végétarien (-59%), le piment fort (-39%) et la banane plantain (-37%).