Mercuriales Gourdeliane du mercredi 29 mai 2024
Pastèque, christophine et concombre représentent les plus gros apports. La banane plantain est absente. Les prix sont à la baisse sur le concombre (-46 %) à 0,7 €/kg, la tomate (-22 %) à 2,2 €/kg, la pastèque (-13 %) à 1,3 €/kg. Avec des prix en hausse, on trouvera la courgette (+52%) à 2,3 €/kg, la christophine et le navet (+44 %) à 1,4 €/kg et 2,4 €/kg. Les prix moyens mensuels sont supérieurs à ceux de 2023 pour le concombre (+97 %) et la tomate (+50 %).
Coté plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,5 €/kg. Le prix du piment végétarien est en hausse (+25 %) à 4,0 €/kg et le piment fort se vend à 4,9 €/kg.
Pour les fruits, maracudja, mangue et citron sont présents. L’ananas est absent. La mangue est proposée à 2,0 €/kg (+24 %), le citron vert à 4,0 €/kg (-12 %) et le maracudja à 3,0 €/kg.
Pour les tubercules, seule la patate douce est présente avec de forts volumes et un prix stable (1,4 €/kg).