Mercuriales Gourdeliane du mercredi 3 avril 2024
Les plus gros volumes en légumes apportés ce jour concernent la christophine, la pastèque, la tomate et le navet. La banane plantain est absente. Tous les prix sont à la baisse : la courgette (- 22 %) à 1,6 €/kg, la christophine (- 21 %) à 1,1 €/kg, l’aubergine (- 14 %) à 0,9 €/kg et le giraumon ( - 11 %) à 1,0 €/kg. Avec un prix en hausse, on trouvera la pastèque (+ 54 %) à 2,3 €/kg.
Persil et piments sont présents pour les plantes aromatiques sans variations de prix. Le persil s’échange à 6,5 €/kg. Le piment fort est vendu à 7,0 €/kg et le piment végétarien à 6,1 €/kg.
Pour les fruits, la mangue et l’ananas sont présents. La mangue est proposée à 3,5 €/kg, l’ananas 2,5 €/kg (+ 10 %).
Coté tubercules, les prix sont stables. L’igname s’écoule à 2,9 €/kg et la patate douce a se vend à 1,8 €/kg.