Mercuriales Gourdeliane du mercredi 7 juillet 2024
Concombre, pastèque, chou, tomate et giraumon sont les légumes les plus présentés. La banane plantain est absente. La tendance des prix est à la baisse : pour le concombre (- 44 %) à 0,4€/kg, le chou (-17 %) à 1,3 €/kg, la christophine et le navet (- 15 %) à 3,0 €/kg.
Avec des prix en hausse, on trouvera la tomate (+25 %) à 5,7 €/kg et la courgette (+14 %) à 3,0€/kg. Le prix des autres légumes reste stable.
Du côté des plantes aromatiques, les piments sont absents. Le persil s’échange à 10,7 €/kg.
Les fruits sont bien présents sur le marché et les prix sont relativement stables. A la hausse on trouvera le maracudja (+17 %) à 3,9 €/kg. L’ananas et le citron vert s’échangent à 2,5 €/kg et la mangue à 2,4 €/kg.
Seule la patate douce est présente pour les tubercules en baisse de (-12 %) à 1,5 €/kg.