Résultats de l’enquête sur les pratiques culturales sur la canne à sucre en 2017 - Publication régionale.
Un niveau de traitement à la baisse reflétant une évolution des pratiques
L’enquête sur les pratiques culturales canne à sucre a été réalisée en 2018 sur un échantillon représentatif de parcelles figurant parmi l’ensemble des parcelles déclarées en canne au titre de la campagne 2017 et dont la surface est comprise entre 0,1 et 50 hectares.
Au total 130 questionnaires ont contribué à la valorisation des résultats de l’enquête.
Après une augmentation non significative entre 2011 et 2014, l’indice de fréquence de traitement (IFT) enregistre une baisse de près de 30 % entre 2014 et 2017. Pour la campagne 2017, il atteint la valeur de 1,7 correspondant à une application moyenne annuelle de 1,7 doses de produit au champ. Cette baisse mesure les évolutions significatives qui sont observées dans les comportements des agriculteurs. Ainsi des pratiques pour réduire l’utilisation des produits phytosanitaires sont mises en place sur deux tiers des surfaces (contre la moitié en 2014), et le port des équipements de protection est systématiquement respecté sur trois quart des surfaces lors des opérations de pulvérisations contre la moitié en 2011.
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