Mercuriales Gourdeliane du mercredi 15 mai 2024
Le marché est bien pourvu ce jour, avec de forts apports en pastèque, chou, christophine et concombre. Les prix sont à la hausse pour la courgette (+39%) à 1,5 €/kg et la christophine (+16%) à 0,9 €/kg. Avec un prix en baisse, on trouvera la salade (-26%) à 2,7 €/kg. Le prix des autres légumes reste stable.
Pour les fruits, le maracudja est proposé à 4,0 €/kg. On note une belle offre de la mangue et de l’ananas qui s’échangent respectivement à 1,8 €/kg et 2,3 €/kg.
Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,1 €/kg. Le piment fort se vend à 4,8 €/kg et le piment végétarien s’écoule à 3,6 €/kg.
Les tubercules sont présents avec un prix qui reste stable.