Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 24 Septembre 2025
La tendance générale observe une diminution des produits suivis sur le marché de Gourdeliane. Les fortes précipitations de la semaine dernière semblent avoir eu un impact négatif sur la production. En conséquence, les quantités de pastèque, chou, giraumon, christophine, concombre, aubergine, courgette, salade, cive, ananas, patate douce et des condiments sont en baisse.
Concernant les légumes, la courgette connaît une forte progression de 156 %, atteignant un prix moyen de 4,60 €/kg. Le concombre suit une tendance similaire avec une hausse de 80 %, à 2,70 €/kg. La salade enregistre également une augmentation de 58 %, pour un prix de 4,70 €/kg, tandis que la banane plantain grimpe de 50 % à 1,50 €/kg. Le navet augmente de 33 %, se chiffrant à 2,90 €/kg, et le chou affiche une progression de 14 %, à 1,35 €/kg. À l’inverse, l’aubergine subit une baisse de 31 %, avec un prix de 0,99 €/kg, tandis que le giraumon recule de 24 % à 1,15 €/kg. La tomate perd 22 % de sa valeur, atteignant 3,90 €/kg, et la pastèque est en baisse de 17 %, à 1,00 €/kg.
Pour les fruits, aucune variation notable n’est observée. L’ananas se maintient à 2,30 €/kg, et le prix du citron reste stable à 2,50 €/kg.
En ce qui concerne les plantes aromatiques, le prix du piment fort chute de 26 %, atteignant 5,60 €/kg. Le persil suit une tendance similaire, perdant 11 %, avec un prix de 11,20 €/kg. Le piment végétarien, quant à lui, conserve sa stabilité à 5,90 €/kg.
Enfin, du côté des tubercules, l’igname fait une timide réapparition à 2,80 €/kg, tandis que la patate douce maintient son prix de 1,50 €/kg.